Unsere Lieblings-Getränke für den Sommer

Darum lieben wir erfrischende Getränke im Sommer 

Wenn es draußen vor Hitze flimmert und uns die ersten Schweißperlen auf die Stirn treten, sehnen wir uns nur noch nach Abkühlung. Eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr ist bei sommerlichen Temperaturen besonders wichtig, um einen kühlen Kopf zu bewahren und bei guter Gesundheit zu bleiben. Grund genug, sich eine erfrischende Getränke-Auswahl für den Sommer bereitzustellen. Denn Wasser allein stillt zwar unseren Durst, schmeckt aber nicht nach Sonne, Strand und Meer. Mit dem passenden Drink in der Hand lässt sich die Hitze dagegen nicht nur erträglich gestalten, sondern du kannst zugleich im Fernweh schwelgen und dich an deine liebsten Urlaubsorte träumen. Und das alles, während du mit beiden Füßen im heimischen Wohnzimmer bleibst. ? Verwöhne dich mit exotischen Aromen und lasse dich von unseren Lieblings-Getränken für den Sommer auf eine kleine Tour um die Welt mitnehmen.

Eisgekühlter Wassermelonen-Slushie für sommerliche Erfrischung

Ein erfrischendes Slush-Eis zu schlürfen, ist im Sommer eine unserer Lieblingsbeschäftigungen. Denn wer verbindet das halbgefrorene Trink-Eis nicht mit herrlichen Urlaubserinnerungen? Das Beste ist, dass sich ein Eis-Slushie ohne großen Aufwand auch in der heimischen Küche zubereiten lässt. Wassermelone ist der Star in unserem ersten Getränke-Rezept für den Sommer, denn in der heißen Jahreszeit wirkt sie durch ihren hohen Wassergehalt besonders revitalisierend und belebend – und gehört zu jedem sommerlichen Picknick oder Grillabend dazu! Die leuchtend rote Farbe setzt zudem ein optisches Highlight, das an die knallbunten Original-Slushies erinnert, nur diesmal ohne die künstlichen Farbstoffe und mit einer Extraportion Vitamine. So tust du nicht nur deinem Gaumen, sondern auch deiner Gesundheit eine wahre Wohltat!

 

Zutaten für 2 Wassermelonen-Slushies:

• 0,6 kg Wassermelone
• 1 Limette
• Minze 
• Süßungsmittel (optional)

 

Zubereitung:

Die Wassermelone würfeln, entkernen und über Nacht ins Gefrierfach legen. Die gefrorenen Stücke zusammen mit dem Saft der Limette in einen Mixer oder Smoothie-Maker geben und mixen, bis eine Slush-ähnliche Konsistenz entsteht. Anschließend in zwei Gläser füllen und mit frischen Minzblättern dekorieren. Optional kann ein Süßungsmittel hinzugegeben werden. 

Mango-Lassi für einen indischen Sommer

Du hast Fernweh und würdest gerade lieber Asien erkunden als auf dem Sofa zu Hause zu sitzen? Dann wirst du unseren Mango-Lassi wahrscheinlich zu einem deiner neuen Lieblings-Getränke für den Sommer ernennen. Das erfrischend exotische Aroma süßer Mango vermischt sich mit fruchtiger Zitrone und cremigem Joghurt zu einer sommerlichen Geschmacksexplosion und ist die perfekte Begleitung für deine Reise-Tagträume. So einfach geht Sonnenschein im Glas auf indische Art.

Zutaten für 2 Mango-Lassis:

• 1 Mango
• ½ Zitrone
• 250 g Joghurt natur
• 150 ml Milch oder Pflanzendrink (Sojamilch, Mandelmilch, Kokosmilch etc.)

Zubereitung:

Zunächst die Mango schälen und das Fruchtfleisch in Würfel schneiden. Dann zusammen mit Milch oder Pflanzendrink, Joghurt und dem Saft der Zitrone in einem Mixer oder Smoothie-Maker zu einem cremigen Drink verwandeln. Bonus-Tipp: Der Mango-Lassi lässt sich prima mit anderen Früchten der Saison variieren. Probiere doch auch einmal fruchtige Himbeeren oder Heidelbeeren für einen heimischen Touch aus.

Tropischer Ananas-Cocktail für den Urlaub auf Balkonien 

Wenn du diesen Sommer lieber auf Reisen in fremde Länder verzichten möchtest, kannst du es dir auch auf Balkonien so richtig gut gehen lassen. Um den Sommer zu dir nach Hause zu holen, braucht es nur die Hilfe eine fruchtige Ananas und das Sommer-Sonne-Strand-Gefühl stellt sich von ganz allein ein. Das Beste: Dank des geringen Alkoholgehalts kannst du den Cocktail auch bei hohen Temperaturen genießen.

Zutaten für 4 Ananas-Cocktails:

• 300 g Ananas
• 200 g Mango
• 1 Maracuja
• 150 ml Kokoswasser
• ½ Limette
• 2 EL Zucker
• 2 EL Rum

Zubereitung:

Ananas und Mango schälen und würfeln. Zusammen mit dem Fruchtfleisch der Maracuja, dem ausgepressten Saft der halben Limette und dem Kokoswasser in einem Mixer zu einer Smoothie-Masse vermixen oder alternativ mit einem Pürierstab pürieren. Anschließend Zucker und Rum unterrühren, in 4 Gläser füllen und bis zum Servieren kalt stellen.
 

Schneller Ingwer-Aperol für durchtanzte Sommernächte

Aperol Spritz ist der italienische Klassiker in der Cocktail-Szene, doch dieses Jahr bekommt er einen neuen Anstrich mit würzigem Ingwer und erfrischenden Kräutern. Der Drink ist noch dazu superflink zubereitet, sodass dir und deinen Freunden und Freundinnen mehr Zeit bleibt, die Nächte durchzutanzen oder anregende Gespräche zu genießen.

Zutaten für 4 Ingwer-Aperol:

• 150 ml Aperol
• 800 ml Ingwerlimonade
• Crushed Ice
• Kräuter (optional)

 

 

Zubereitung:

Crushed Ice und Aperol auf vier Gläser aufteilen. Mit Ingwerlimonade aufgießen und optional für einen zusätzlichen Geschmacks-Kick mit frischen Kräutern wie Thymian dekorieren.

Welches unserer köstlichen Getränke stimmt dich so richtig auf den Sommer ein? Verwöhne dich in der heißen Jahreszeit mit deinem neuen Lieblings-Drink und gönne dir erfrischende Entspannung. Du möchtest dir das Zubettgehen versüßen oder den Tag mit einem entspannenden Drink ausklingen lassen? Dann sind unsere sommerlichen Ideen für einen Schlummer-Trunk bestimmt auch genau das Richtige für dich.